廢墟中的新生

分類: 小編意見 | 作者:李効儒 |
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1999 年,9月21日深夜。台灣人經歷了前所未見的震撼。一陣天搖地動中,許多房舍倒下了,許多家庭破碎了…九年過去了。新的生活早已展開,蕭條的產業找回了商機。南投埔里的桃米社區,在九二一有半數房舍全毀,後來利用豐富多元的溼地生態,轉而成為全國知名的生態村…紅茶,曾是日月潭明星產業,後因環境變遷,銷量大不如前,茶園陸續廢耕。大震過後,百廢待舉,觀光蕭條,有人建議讓由紅茶著手,提振當地產業…

文◎

1999年,9月21日深夜。台灣人經歷了前所未見的震撼。

一陣天搖地動中,許多房舍倒下了,許多家庭破碎了。在一片廢墟中,許多人拾起僅有的家當,挽著倖存親人的手,不知道該往哪裡走。環顧四周,已經一無所有,日子該怎麼過下去…。

九年過去了。新的生活早已展開,人的臉上恢復了笑容。蕭條的產業找回了商機,冷清的景點湧進了人潮。

經歷了世紀災難,台灣人不但堅強地活下來,還在廢墟裡重新站起來。

我們深信,苦難總會過去,幸福總會降臨。

只要活著,就有機會。

我們深信,四川的人們,也能在廢墟裡,重獲新生。

社區生存之道

南投埔里的桃米社區,在九二一有半數房舍全毀,後來利用豐富多元的溼地生態,轉而成為全國知名的生態村,成為社區重建的典型。

當地居民約三四百戶,平時以栽種茭白筍、竹筍維生,但震垮約六成房舍,村民生計出現立即危機。在新故鄉文教基金會、特有種生物保育中心等團體協助下,終於找到了出路。

調查指出,當地有豐富的原生花木,蜻蜓與青蛙的種類之多,更令人咋舌。光是蛙類就有廿一種之多,占全台的七成之多。桃米後來選定八處生態池復育,並有居民參與解說、育苗行列,讓桃米開始恢復生氣。後來,九二一重建會也在此放養螢火蟲,反應熱烈。

桃米成了桃花源,也找到了自己的生存之道。

緊臨桃米的澀水社區,也有令人稱羨的重建經驗。早年澀水有興盛的紅茶、陶藝產業,但隨著產業沒落,居民外移,風光不再。後,社區全倒及半倒戶達30多間,一片殘破景象。

居民後來凝聚共識,房舍重建時採用藏青色屋瓦的斜屋頂,並從鶯歌找來老師傅,重新打造澀水窯、陶藝教室,並且推動紅茶復興計畫,居民的收入漸豐,也開始自立。如今,陶藝、紅茶、竹炭與民宿,成為澀水社區災後的新興產業。

紅玉的到來

很少人想到,一度沒落的紅茶,能為日月潭重啟商機。

紅茶,曾是日月潭明星產業,後因環境變遷,銷量大不如前,茶園陸續廢耕。大震過後,百廢待舉,觀光蕭條,有人建議讓由紅茶著手,提振當地產業。正巧,在震災前幾個月,魚池鄉茶葉改良場成功培育紅茶十八號「紅玉」,亟待茶農直著手栽種。

當各界仍觀望不前,葉金龍夫婦一股腦地投入,以「有機、手採、高品質、自有品牌」的原則,重組產銷班,建立「森林紅茶」品牌,成功開創日月潭紅茶的第二春。

紅玉以淡雅的薄荷味、肉桂香,吸引了市場的目光,被冠以「最有國際競爭力的台灣紅茶」。紅玉的到來,增添了日月潭的璀璨光芒。

誰搖醒貴妃

凍頂貴妃,也是震災後的意外驚喜。

凍頂的故鄉南投鹿谷,同樣因大震飽受摧殘,茶園一度荒蕪,蟲害四起。茶農眼見無法採收,索性採取和「東方美人」類似的製法,施加更多氮肥,吸引更多小綠葉蟬棲息,最後研發出兼具果香與蜜香的「凍頂貴妃茶」。

凍頂貴妃屬於「中發酵,重烘培」,可作為陳年烏龍茶收藏。不但有比美「東方美人茶」的琥珀色茶湯,也有凍頂烏龍茶的「綠葉紅鑲邊」,外觀十分討喜。加上近年流行有機飲食,不能添加農藥的特點,更讓貴妃成為市場新寵。

阿里山之春

阿里山森林鐵路,在九二一期間嚴重受創,眠月線全線有五公里路基流失,三座橋樑全毀,三座隧道崩塌,停駛了九年之久,直至今年六月才開通,原本要取代神木的新地標石猴,也難逃斷頭命運。

當時,遊客多視上山為畏途,山區旅遊業跌到了谷底。在鐵道搶通後,「上阿里山迎接新年第一道曙光」活動,成功吸引民眾目光,讓阿里山出現以來首見的人潮。

森鐵老火車頭的復駛,掀起一股鐵道懷舊風,而奮起湖便當在7-11行銷下,也讓人懷念起老街的滋味。當然,俗稱阿里山五奇的賞櫻、觀日、神木、雲海、森鐵,也在重新包裝下,

九二一大震,是一場難捱的冬夜吧。隨著陸客來台觀光的鬆綁,被陸客列為旅遊首選的阿里山,正準備迎接春天的到來。

山水出好米

苗栗苑裡向來以有機米著稱,山水米是代表品牌之一。九二一震垮了山水米的穀倉,造成五千多萬元的損失,但李東朝夫婦不因此氣餒,調整經營方向,重新出發。

他們轉而大力推廣有機稻作,推出「鴨間稻」自然生態米,利用鴨子除去害蟲、雜草,避免施加農藥。並且率先導入產銷履歷制度,從插秧、結穗、加工、包裝道運銷,過程完全透明化,讓消費者吃得安心。

如今,山水米還打造以米為主題的觀光廠房,提供有機米示範農地,提供教育體驗,帶動地方觀光效應,並與麥當勞、摩斯漢堡等多家連鎖餐飲合作,成功打進美、加等國,讓世界知道,台灣除了好山好水,還有好米。

大佛亮起來

號稱亞洲第一的八卦山大佛,在九二一大震也無法倖免。雖然大佛依舊屹立,但佛身受創龜裂漏水,八卦山風景區也一度蕭條。

經歷整修後,彰化縣政府連續兩年舉辦「大佛亮起來」活動,以大佛雷射秀、九龍池水舞、放天燈、高空煙火秀打響全國知名度,搭配周圍的觀景餐廳、茶館等,吸引了大批人潮。

雖然,縣府沒有如願打造世界最大金佛,但大佛就算沒搞得金光閃閃,貴氣逼人,依舊展現了昔日的光采。

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