瓦片的風俗畫

分類: 文史雜談 | 作者: 楊渡 | No Comments »
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多年以後,我站在京都清水寺附近的小巷子裡,望著那些古老建築的屋頂上,鑲著細緻的深灰色瓦片,帶著一種明亮的光澤,在秋天的陽光中閃動,安靜如古老的家園,才想起童年的時候,我曾和母親在冬天的早晨,起來製作瓦片。

我們製作的瓦片沒有釉的光澤,所以不明亮。我們只是用水泥加沙土,揉合攪拌,再用模子印出來。質地粗粗的,便宜,但適合當時的農村蓋房子使用。當時農民從土地改革中得到土地,收入增加,便先蓋起房子。這是農民顯示生活改善的第一步。本來用土埆蓋的房子上只用茅草編織來遮風避雨,但每年颱風季節,都要用石頭加重,以免被吹散漏雨,改建房子就寧可用瓦片來取代。

父親看上這個時節的需要,開始經營瓦片生意。他出外接生意,媽媽就和幾個工人在農田改成的小工寮裡,用簡單的模子,製作瓦片。先是攪拌水泥,再放入模子裡壓製,等它稍稍晾乾成型,再放入一個水池浸泡,之後才拿起來放在太陽下曬乾。

水泥有鹼性,容易蝕手,不分季節的工作,媽媽的手常常皸裂,工人也一樣,手上長一層厚厚的繭。我們還種了幾分地,媽媽要兼農活,早晨起來澆菜園子的水,施肥,農忙如插秧、除草、收割時,她更得兩頭忙。我也得趁著假日幫忙,搬瓦片的模子之外,還偶而自己玩一點小泥偶,讓它在陽光下曬乾。

工人之中,有一個是啞巴,他總是急於表達什麼,卻不被了解似的,急得比手畫腳。他正值青春,曾比說他回到家鄉,看見一個長頭髮的女孩子,很漂亮,家裡要他去相親,他想結婚喲。我至今還記得他用熱情的手勢,嘴巴伊伊唔唔,比出長長的頭髮,表示他講的是「女人」,然後伸出手,比出食指,兩手的食指從兩邊併攏,表示要結婚了。我爸媽就會安慰他說,要好好工作,不要亂花錢,存錢(用手比出把錢放在口袋的樣子)才能養老婆孩子喲。他就快樂得直點頭。

另一個工人是雲林台西或什麼地方來的,他家種水果,偶而回鄉,就會帶水果來。他手非常靈巧,常常幫我和弟弟製作小玩偶。他是個勤奮而正直的青年,長得端正,不知過了多久,就因為結婚,回家鄉種田了。

這時節,我父親騎一輛日本機車到處跑,在當時鄉下,這也算是非常時髦的玩意兒了。我家養的小土狗一聽到遠遠傳來機車的聲音,就跑到路口迎接,跟在機車後面跑。

然而,大約是六○年代後期,情勢開始有點轉變了。有一次,我們被邀請去台中市區一個親戚家。他家住的是四層的樓房,有沖水馬桶、有專用浴室、有現代的電燈,更重要的是。他們這種公寓式的房子,上面是陽台,根本不用瓦片。我父親不知心裡作何感想,但現在回想,公寓的開始,其實製瓦生意的黃昏。

這就是六○年代,一個轉型農村的小小的縮影,它更像一幅安靜的風俗畫。

(本文發表於中國時報《三少四壯集》,2007年4月26日)

男人賭一口氣

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那是以人的一生之奮鬥,一個家族的共同生命,以及堅強的意志力所完成的汗水與淚水的歷史。

我父親從日本回來,變成另一個人。他以前喜歡打麻將,往往一賭難以下桌。然而他現在賭的不是麻將,而是他有沒有能力自己設計出螺旋式的鐵管,以增加效率。他正在和日本人賭一口氣。

他找了一些工業設計師來看螺旋形鐵管,要求他們設計看看。但許多設計師都說沒辦法,這個是專業技術,得向日本買專利。我爸爸不信邪,硬是要自己拼了。

白天,他自己讀那些日文書,完全沒有工業知識訓練的他,靠的是土法煉鋼,對著鍋爐的設計圖形,一字一句的看,不懂的地方,就找一個高職畢業的鍋爐繪圖設計師晚上下班後來教他。他找來一個小學畢業的黑手工人,專門做鐵管和焊接,為他剛剛設計出來的圖形做實驗。他晚上在設計桌前不斷畫圖,改良,看書,研究,再繼續設計,一本不行,再換一本書,直到半夜。第二天,再找人來做看看。工人說不行,沒法這樣弄,這種圖畫得出來,但做不出來。有時用了一兩個星期才做好的新設備,一試,卻發現完全不行。 »»»閱讀全文

日本街頭

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我在父親身上,看見台灣經濟奇蹟的背後,是什麼樣的故事。
  
像我父親這一輩的台灣人,青春時代遭逢二次大戰,日本人的小學教育是在軍國主義的陰影下完成的。青少年時代,躲空襲警報,夢想當神風特攻隊,開飛機戰死於火光燃燒的瞬間,等到台灣光復,經濟蕭條,人民赤貧,教育沒人管,謀生不易,失學者更多。

我父親只有小學畢業,初中都沒畢業,不必說現代性的會計、管理、商業機制了,連中文都只是能讀少部份,小學的日文程度也只是略通而已。然而他卻靠著自修,硬是用那麼少的日文基礎,學會鍋爐的製造、安全、設計與經營。

我父親剛剛開始做鍋爐生意,是在結束製瓦生意後。他想和一個親戚合作,卻遭到家裡的反對,我祖母一直希望他安安分分的回家種田,不要在外面折騰,而且這一次的投入資本不少,開的是「鐵工廠」,他完全外行,怎麼做。

那一段時間裡,我父親苦悶著,和我媽媽、全家人生悶氣。他竟什麼都不做,只是帶著一隻釣魚竿去溪邊釣溪哥魚。那魚活潑有力,你得用一種名為「蒼蠅釣」的釣具在溪邊不斷揮桿子,魚才會跳起來上勾。你有看過電影「大河戀」嗎?那便是我父親年輕時代的形象。他只是釣魚,帶著剛剛釣上的溪哥魚回家,讓媽媽煮湯,和我們吃飯,什麼話都不說,而後睡覺。就是頹廢。用我祖母的閩南語說,他在「張」(嘔氣)。

後來祖母終於同意讓他賣了一塊地,去和別人合夥做生意。但生意做非常不順利,問題很多,後來拆夥了,他獨自做,但也遭遇著失敗的苦果。或許是學費交夠了,他內行了,也或許是那是70年代,台灣正在經濟起飛的年代,又或許是我媽媽終於覺悟,為他管理會計帳目,鍋爐的生意竟出奇的好。

父親是一個不甘心只是做一個生意人,他自己買了日本的雜誌、書籍來看。用他有限的日文基礎,一字一字的讀那些鍋爐介紹。後來他發現有一種製作成螺旋形的鐵管子,因為增加傳熱面積,可以提高鍋爐效率,於是自己帶著書和日本一家公司的介紹,遠赴日本。

70年代初的台灣,出國去日本可是一件大事。我記得和母親去松山機場送他,看著他走入候機室,我母親不斷拭淚,彷彿電影中遙遠的告別。而那個年代還沒有高速公路,我們回到台中時,他已經到達日本,打電話回來報平安了。

他獨自一人,住在日本的小旅館裡,和那一家有螺旋形鐵管的公司連絡,要買這個技術。但對方不相信他,愛理不理。他獨行於日本的街道,除了等待,只能逛書店,買一些技術的書籍來參考,如果太悶,就買日文本的三國演義來消遣。

就這樣過了幾天後,對方終於答應讓他去參觀工廠。參觀完開出合作的條件,是要支付天價的技術轉讓費。我父親知道,這樣的天價的成本,鍋爐就不必賣了。他沒有同意,卻繼續在日本的街道流浪,買下許多與鍋爐技術、管路設計有關的書。他決定要用當年用鐵手指種田、練習賭骰子的精神,自己製作。「人家會做,我們怎麼就做不出來?」他說。

(本文發表於中國時報《三少四壯集》,2007年05月03日)

冒險者

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三合院裡,總是流傳著我父親的傳說……

一個農民在社會轉型過程中,要走向工商業,走出自己的路,那絕對不是一句簡單的「轉型」就可以說明的。那是長遠的故事。我父親不斷冒險的旅程,正是最好的註腳。他一生不願屈居農村,成為「日朝泥土背朝天」的人,他不斷追求不可能的任務,找尋自己的出路。

六○年代的台灣,正是工商業興起,農業資本轉向工業資本的時代。農村是沒有出路的,我父親曾試探了各種可能。種松茸,就是其中一種。當時台灣需要外銷日本的松茸,於是政府鼓勵農民種松茸,由農業單位在地方採購。我父親從地方政治人物那裡得來消息,便把家裡的一處原本是養豬的長型工寮,改作了種松茸的所在。

為了維持適合的環境,那裡要不見天日,上面舖上稻草,撤上如絲一般的菌種,儘量讓松茸生長。松茸成長迅速的時候,得清晨起來,趁它長得剛剛好大小,摘下來到收購站去出售。 »»»閱讀全文

父親的骰子

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60年代的鄉下,過新年時總是有一、兩家特別會開「賭場」,那不是真正的賭場,而是小型的,在家裡的大通舖上,弄一個圓盤,讓大家賭骰子。領到壓歲錢的孩子,拿了年節收入的農民、親戚朋友,會聚集在一起賭。我們親族不許開這個賭盤,但另一個三合院裡,卻有開。而且是開了兩場。一場是百家樂,另一場是「倒骰九」。我父親被視為是「倒骰九」的職業級賭手。

這遊戲有三顆骰子,賭者要在竹筒中搖動骰子,倒出來,總數最多是十八點。如果是加起來九點至十一點,可以通吃,如果是六點至八點,被吃,其它是平手。如果所有參與者都擲出平點,而只有一個人擲出十點,他可以通吃。如果是兩個人擲出,就通吃後平分。我父親擲骰子有一種技巧,他總是不慌不忙,把骰子轉呀轉的,再慢慢入竹筒子裡,搖動之後,再倒出來,大部份的時候,他竟可以把數目控制在贏家的點數上。 »»»閱讀全文